Chuối là loại cây quen thuộc với người dân ta, ngoài việc thu hoạch trái thì lá chuối và thân chuối cũng đem lại giá trị lớn cho ẩm thực Việt Nam như trang trí món ăn, gói thực phẩm hay dùng làm thuốc chữa bệnh. Cùng Lá Chuối Hoa tìm hiểu kỹ hơn về công dụng của lá chuối trong bài viết này nhé!
Chuối là loại cây sạch, thân thuộc với con người đặc biệt là ở vùng nông thôn, hầu như nhà nào cũng trồng cây chuối vì cây chuối dễ trồng, mau lớn và cho trái nhanh.
Cây chuối là niềm tự hào không chỉ của thiên nhiên, của đất mẹ mà còn của nông dân Việt Nam, từ đời sống vật chất cho tới đời sống tinh thần. Lá chuối gắn liền với tuổi thơ của những đứa trẻ vùng quê. Lá chuối được dùng quấn thuốc hút nhất là thuốc lào và trẻ em thôn quê làm sao quên được cái âm thanh te te của kèn lá chuối. Dùng nửa tàu lá chuối xé tơ ra làm váy thời thượng cổ , làm khố nhìn rất ngộ nghĩnh.
Lá chuối là một trong những bộ phận tuyệt vời của cây chuối. Lá chuối dẻo và không bị thấm các giọt nước ở trên, chính vì vậy lá chuối thường được dùng để gói và nấu các món ăn quen thuộc. Thậm chí, đối với các nước thuộc khu vực nhiệt đới người ta còn xây nhà truyền thống với phần mái và hàng rào làm bằng lá chuối khô.
Mặc dù cây chuối phổ biến nhưng những tác dụng tuyệt vời mà cây chuối mang lại không hẳn ai cũng biết. Lá Chuối Hoa sẽ cung cấp cho bạn những công dụng tuyệt vời từ lá chuối:
Không chỉ để gói bánh, giò chả, nem mà đi bất cứ đâu cũng có thể gặp những sản phẩm được chứa hay đựng bởi lá chuối. Với lá chuối tươi thì để gói bánh, gói xôi, hay các đồ ăn nhanh… Với lá chuối khô ta có thể thấy ở những đặc sản vùng quê như bánh gai, các loại bánh hấp.
Là loại lá cây tự nhiên nên không hề chứa các hóa chất độc hại, an toàn và thân thiện cho món ăn, cảm giác ấy luôn xuất hiện mỗi khi bước chân vào nhà hàng.
Với đặc tính dễ kiếm, dễ mua, đặc biệt là dễ phân hủy giúp đảm bảo vệ sinh môi trường khi mà điều kiện sống đang ngày càng một ô nhiễm và các sản phẩm thân thiện với môi trường ngày càng được sử dụng nhiều hơn.
Lá chuối dùng để làm đẹp với tác dụng chống lão hóa, nếp nhăn trên da. Lá tươi được nghiền nát bằng máy xay hoặc cối, sau đó đắp lên mặt (hoặc khắp cơ thể) làm giảm bớt các mụn trứng cá, chữa kích ứng da giúp làn da luôn tươi trẻ. Đây là một trong những tác dụng rất được các chị em phụ nữ quan tâm, ưa chuộng.
Lá chuối có thể giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh. Mặt nạ lá chuối đã được sử dụng trong spa truyền thống để giúp duy trì một làn da mềm mại và tươi sáng.
Lá chuối tươi rất giàu những hợp chất thiên nhiên từ thực vật, đây là chất chống oxy hóa tự nhiên, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh, trong đó có ung thư.
2.3 Lá chuối điều trị sốt
Theo kinh nghiệm dân gian, lá chuối cũng có thể được sử dụng để điều trị sốt. Tất nhiên, không uống lá chuối, thay vào đó, bạn làm sạch miếng lá chuối non hoặc bánh tẻ, phết một lớp dầu dừa sau đó ép vào trán và cổ. Điều này sẽ giúp giảm sốt rất tốt.
Nếu bạn đang có vấn đề về gàu. Vậy thì, lá chuối được xem là giải pháp trị gàu hoàn toàn tự nhiên cho bạn. Bước đầu tiên là cắt và nghiền nát lá. Chiết lấy nước và bỏ bã. Sau đó, xoa đều nước chiết được lên đầu của bạn. Để nó hấp thụ trong một vài phút, sau đó gội kỹ lại bằng nước sạch.
Chắc hẳn những ai sinh ra và lớn lên tại các vùng nông thôn tại Việt Nam không thể quên hình ảnh thời thơ ấu với biết bao trò chơi và nghịch ngợm nên cơ thể hay gặp những vết thương nhỏ ngoài da, trầy xước. Những lúc ấy lại tìm đến những nõn lá non của chuối nhai kỹ đắp lên những vết thương hở giúp mau lành các vết thương.
Cải tạo đất: Khi phân hủy, thân và lá chuối cung cấp dinh dưỡng và hữu cơ cho đất. Giúp đất trở nên mùn và giàu dinh dưỡng hơn.
Thức ăn cho gia súc: Bẹ lá thường được dùng làm thức ăn cho gia súc. Lá chuối có giá trị dinh dưỡng phù hợp với nhiều loài vật nuôi và đã được nghiên cứu sử dụng làm thức ăn cho các loài gia súc nhai lại. Lá chuối là nguồn thức ăn thô hữu ích ở nhiều nước nhiệt đới. Đặc biệt, nó có thể được sử dụng làm thức ăn khẩn cấp trong trường hợp hạn hán hoặc thiếu thức ăn.
Lá chuối chứa nhiều chất hữu ích đối với sức khỏe và làm đẹp, dưới đây là những lý do bạn nên dùng lá chuối trong đời sống hằng ngày:
Lá chuối chứa hợp chất có nguồn gốc từ thực vật được gọi là Polyphenols. Đây là hợp chất chống oxy hóa tự nhiên chống lại các gốc tự do và ngừa bệnh tật.
Có một lớp phủ sáp mùi thơm cùng hương vị đặc biệt có trên lá chuối. Nhờ đó, khi thức ăn nóng được đặt trên lá, lớp sáp này sẽ tan chảy và hòa quyện hương vị vào thực phẩm giúp chúng có vị ngon hơn và thơm hơn.
Lá chuối để gói thức ăn sẽ giúp làm mềm thịt nhanh chóng. Đó là lý do vì sao lá chuối đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực châu Á.
Những chiếc đĩa bằng kim loại hay nhựa khi được rửa bằng xà phòng và nước vẫn để lại hóa chất có trên đĩa khiến thực phẩm của bạn bị ô nhiễm. Nhưng với lá chuối, bạn không cần rửa với xà phòng nên thức ăn của bạn sẽ miễn nhiễm với hóa chất.
Chuối tượng trưng cho sự bình dị, thanh bình của làng quê. Qua bài viết này chúng ta thấy được cây chuối dâng hiến tất cả những gì đẹp đẽ nhất của mình cho con người với những công dụng tuyệt vời.
Nếu bạn cần mua lá chuối tươi có thể tham khảo tại Lá Chuối Hoa. Hãy liên hệ ngay để được tư vấn báo giá miễn phí lá chuối chất lượng nhé!
Mọi chi tiết liên hệ qua:
CÔNG TY TNHH LÁ CHUỐI HOA
Địa chỉ: Sạp 17-37 Khu B1 Xóm Củi, Phường 11, Quận 8, TP.HCM
Email: lachuoicompany@gmail.com
Hotline: 0907973673
Website: www.lachuoihoa.com