Sạp 17-37, Khu B1, Chợ Xóm Củi, Phường 11, Quận 8, TP Hồ Chí Minh
0965 584 978
lachuoicompany@gmail.com
Dây lạt tre có còn dùng để buộc bánh tét được không?
Bánh tét chuối là một món bánh rất quen thuộc với người dân Việt, đặc biệt là vào dịp các dịp lễ Tết. Để có được những đòn bánh ngon ngoài việc chọn được loại gạo nếp phù hợp thì nguyên liệu gói cũng rất quan trọng. Bánh tét ngon là những đòn bánh được gói bằng lá chuối và được cố định bởi dây lạt tre một cách bài bản. Dây lạt tre sẽ mang lại một vẻ đẹp truyền thống cũng như góp làm tăng hương vị của bánh tét thu hút người thưởng thức.
Ưu điểm khi dùng dây lạt tre để buộc bánh tét
Hiện nay, có rất nhiều loại dây lạt có thể dùng để gói bánh tét nhưng dây lạt tre là vẫn là sự ưu tiên của những người nội trợ. Dưới đây sẽ là ưu điểm nổi bật cho thấy bạn nên sử dụng dây lạt để buộc và cố định bánh tét.
Với độ dẻo cao, dễ uốn cong sẽ giúp bạn buộc chặt đòn bánh tét một cách dễ dàng và nhanh chóng.
Dây lạt tre có tính chất mềm dẻo, dễ uốn cong và dễ dàng buộc chặt đòn bánh tét. Điều này giúp đảm bảo rằng bánh tét của bạn sẽ được gói chặt, không bị xê dịch hay bung ra trong suốt quá trình nấu.
Dây lạt tre có khả năng chịu nhiệt độ cao rất tốt cùng với độ bền đáng ngưỡng mộ nên thường được sử dụng để gói bánh tét. Trong quá trình nấu bánh, dây lạt tre sẽ không dễ bị đứt hay bung ra do tác động của nhiệt độ, đảm bảo rằng bánh tét vẫn giữ được hình dạng và kết cấu mà bạn mong muốn.
Dây lạt tre được chẻ ra từ những cây tre tự nhiên nên có một màu sắc rất gần gũi. Do đó, chất liệu này khi được sử dụng để cột bánh tét cũng góp phần tạo nên một vẻ đẹp truyền thống và hấp dẫn. Việc sử dụng dây lạt tre để buộc bánh tét cùng với các nút thắt tạo ra một hình ảnh đẹp mắt và tạo điểm nhấn cho bánh.
Sử dụng dây lạt tre để gói bánh là một việc làm có thể góp phần bảo vệ môi trường sống. Bỏi dây lạt tre có khả năng tự phân hủy trong một khoảng thời gian ngắn không gây ô nhiễm cho môi trường. Ngoài ra, khi sử dụng dây lạt cũng góp phần giảm thiểu lượng chất thải nhựa tránh gây áp lực tiêu cực lên môi trường sống.
Những điều cần biết khi dùng dây lạt tre để buộc bánh tét
Những điều cần biết khi sử dụng dây lạt tre để buộc bánh tét sẽ giúp bạn có được một sự chỉnh chu. Đồng thời, giúp cho quá trình gói bánh tét của bạn trở nên dễ dàng và đạt được chất lượng như mong muốn.
Đảm bảo lựa chọn dây lạt tre chất lượng từ nguồn đáng tin cậy. Dây lạt tre nên được làm từ tre tự nhiên, không có chất phụ gia hoặc hóa chất gây hại. Kiểm tra xem dây có màu sắc đẹp, không bị mục, rối, hay hư hỏng.
Trước khi sử dụng dây lạt tre, bạn nên đem chúng đi rửa sạch bằng nước ấm và một ít xà phòng nhẹ để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Sau đó, đem phần dây lạt đó đi phơi khô trước khi gói bánh để đảm bảo vệ sinh.
Đo và cắt dây lạt tre thành các đoạn có độ dài phù hợp với kích thước bánh tét là cách giúp bạn có thể tiết kiệm để có thể buộc được nhiều bánh. Tuy nhiên bạn cũng cần chú ý rằng dây lạt tre không nên quá dài hoặc quá ngắn, vì điều này có thể làm cho việc buộc bánh trở nên khó khăn hoặc không đảm bảo được độ chắc chắn.
Khi buộc bánh tét, bạn cần đảm bảo dây lạt tre được buộc chặt một cách cẩn thận. Đồng thời, bạn có thể dùng tay để kiểm tra độ chặt của việc buộc bánh và thực hiện điều chỉnh nếu cần. Bạn cần đảm bảo rằng dây lạt tre sẽ không bị tuột hoặc lỏng trong quá trình nấu.
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của và người thưởng thức bánh tét, thì bạn không nên sử dụng dây lạt tre có dấu hiệu bị hỏng, rối hay mục. Bởi khi nấu với nhiệt độ cao, dây dễ bị bung, đứt không còn đảm bảo được chất lượng của bánh. Nếu thấy dây không còn được đảm bảo, bạn cần chuẩn bị dây lạt tre mới để quá trình gói bánh diễn ra suôn sẻ.
Trên đây, Lá Chuối Hoa đã khẳng định rằng dây lạt tre vẫn được sử dụng để buộc bánh tét và đây chính là một sự kết hợp hoàn hảo dành cho món bánh truyền thống. Hãy tiếp tục theo dõi Lá Chuối Hoa để được cập nhật thêm nhiều tin tức hữu ích nhé.
Ngoài ra, Lá Chuối Hoa cũng cung cấp các loại dây lạt tre đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng. Nếu cần tư vấn chi tiết hãy liên hệ ngay với Lá Chuối Hoa, đội ngũ tư vấn viên luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.
Mọi chi tiết liên hệ qua:
CÔNG TY TNHH LÁ CHUỐI HOA
Địa chỉ: Sạp 17-37 Khu B1 Xóm Củi,Phường 11, Quận 8, TP HCM
Email: lachuoicompany@gmail.com
Hotline: 0907973673
Website: www.lachuoihoa.com
